前几天我喝咖啡的时候,发现我的大同咖啡机老出毛病,按键黏糊糊的,噪音还特别大,就像拖拉机上锈的螺丝一样。这玩意儿是去年亲戚送的,扔那儿用惯了,突然不灵了,心里挺憋屈的。我就琢磨着,得找个法子保养保养,不能老花钱换新。

跑去维修点取经
一大早我就扛着机器往大同的售后点跑。那儿人不少,排队的时候我还跟几个老哥闲聊,他们也是保养没做机器半死不活的。轮到我了,维修师傅是个四十多的老哥,挺稳重,一听我说完就笑了:"你这日常不维护,再好的机子都得趴窝!"他顺手拆开机壳给我看,里面全是咖啡渣和油垢,零件都黏一块了。
- 他拿软毛刷一点点清理滤网,说每周都该刷一遍,不然堵了影响水流。
- 又指着水箱讲,用完必须清空晾干,防止细菌堆积导致异味。
- 调了调蒸汽阀,演示怎么轻轻拧紧避免漏气,别瞎使劲儿。
师傅讲完拍拍胸口:"别瞎折腾,养成习惯就行!延长寿命靠的是日积月累,省得天天跑我这儿。"我记性差,就用手机录下来当提醒。

回家动手整保养
回来我就开干了。先把机器断电拆开,按照维修点的步骤走。
- 第一步:拿清水泡滤网半小时,再用小刷子来回搓,咖啡渣哗哗掉。
- 第二步:倒掉水箱水,擦干后晾阳台晒太阳,感觉那个霉菌味淡了。
- 第三步:拧开阀门检查密封圈,对准位置轻轻按几下,保证不松动。
搞完我还突发奇想,顺手用醋兑水喷了喷外壳,祛祛陈年油渍。整个活儿花了一小时,汗流浃背的,比修车还累,但手熟了就顺手了。
日常坚持效果不赖
之后我就定了个规矩,每周日下午抽空搞保养,像刷牙一样雷打不动。
- 刷滤网成了例行公事,不偷懒。
- 水箱空了就倒,机器摸着干爽多了。
坚持快一个月,咖啡机那噪音没了,出咖啡香喷喷。前几天开机还特意听声,就跟新买时一样顺溜。师傅说得对,日常维护真省心,没花钱又延寿命,划算得很!
