今儿一大早让咖啡机气得够呛!

本来想泡杯美式醒醒脑,结果按了开关只听见呼噜呼噜响,半滴咖啡都出不来。这台半自动机是老丈人去年送的生日礼,平时用着挺顺手,突然罢工真够闹心的。
第一步:先给机器断粮断电
我赶紧把电源线从插座里薅出来,再把水箱里剩的水哗全倒了。安全第一嘛这玩意儿又是水又是电的,可不敢瞎折腾。

第二步:拆外壳找病根儿
摸到机器屁股后头,用螺丝刀把四颗螺丝拧松。掀开塑料盖子一看,里头管道像盘丝洞似的。重点检查了三个地方:
- 那个泵水的铁疙瘩:听声音还在嗡嗡转,摸上去震得手麻,应该没坏。
- 小细管接头:挨个捏了捏,发现有个透明管瘪下去了——准是这里堵了!
- 锅炉出水口:嚯!黄不拉几的像糊了层糖浆,手一抠还粘指甲盖。
第三步:土法子通管道
翻箱倒柜找着根细铁丝,掰直了往软管里捅。刚捅两下就带出团黑乎乎的渣子,闻着像咖啡渣混着糖块。突然想起昨儿给媳妇做焦糖玛奇朵,铁定是糖浆漏进去了!
救命妙招出场!
厨房转悠半天没找着专用清洁剂,急得我直挠头。看见洗碗槽边上有半块肥皂,脑子突然灵光一闪:
- 掰了指甲盖大的肥皂扔进空水箱
- 灌满凉水晃晃匀
- 接好水管插电源
- 打开开关让它空抽五分钟
好家伙!水箱直冒泡,出水口突突往外喷泡沫水。等泡沫变清水了再关机,拆开看那块糖垢早泡发了,牙刷轻轻一刷就掉。
千万别漏了这步!
装回去前抓了把白醋倒进水箱,又让机器空转两轮。这下彻底没怪味了,煮出来的头杯咖啡虽然不敢喝,但水流得哗哗的,比新买时还畅快!
修完才琢磨过味儿:半自动机就怕糖和杂质。以后做完花式咖啡,铁定要多放两杯清水冲管道。老祖宗说得对,机器跟人似的,平时不伺候关键时候准掉链子!
